白川台給食グループ白扇会
3 ほうれんそう・きくな・もやしの胡麻和え
| 材料：4人分 | |
|---|---|
| ほうれん草 | 75g |
| 菊菜 | 75g |
| もやし | 75g |
| A | 胡麻：20g ねり胡麻：少々 しょうゆ：小さじ1杯（薄口） みりん：小さじ1杯 だし汁：10cc 砂糖：小さじ1杯 |
- ほうれん草・菊菜・もやしを茹でて水切りをする
- １をしょうゆで下味をつけてから絞り、Ａで和える
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